做緊基本功已贏人幾條街？00後店主堅持點都執房先

我哋做本分嘅嘢，明明好基本，但原來同其他人比，咁都已贏人幾條街？

一直以來，我哋都堅持每做完一單 Booking，就去執房，執完先再接下一單。就算如果真係唔得閒，我哋都會事先同客人講明情況，等客人完全唔介意先會俾佢 Book。
但其實，明明呢啲Party Room 清潔同基本準備，理應就係店家嘅責任。出面有啲Party Room 做壞規矩，明明上一班客玩完，完全無執過，就直接俾下一班人無縫接住入嚟。
我哋就算真係知道下一單之前時間太緊迫、無可能徹底執好，都絕對會提前通知客人，絕對唔會呃人！

揭秘 Party Room 中伏經歷：清潔、fill嘢，唔應該要客人要求先有，仲要未計要唔要「執上一手垃圾」

對比吓依個客人同我哋吹水咁講，佢以前唔好嘅經歷，都幾影響到佢日後book 房嘅體驗，望下人哋，以前去其他房，根本就咁拎到最出得一包就當fill咗，比著客人入到去都心諗：「吓，咪玩啦，咁樣就當 Fill 咗？」
「都明白下下都做到、執到都唔係一件容易嘅事，但起碼唔係咁囉。」

而且作為客人，當然我哋自己未開party room 之前，其實都係客人嚟，都會有擔心過「係咪上一手留低」依個問題。其實都明白清潔係要時間，真係做唔到而客人又好想快啲入到房，依點都明白，但都唔希望誤以為明明上一手留低嘅，而屈咗下一班人。

經過同我哋溝通之後，大家先發現：執房、清潔、Fill 嘢、玩完嘅唔係偷嘢整爛嘢就退返按金，依啲明明係最基本嘅營運步驟，點解搞到好似要客人主動要求先會有？

受到啟發！兩週年時正式加碼：任食零食 ＋ Starbucks 膠囊咖啡體驗

由 2025 年 9 月「紅霞 Tasogare」兩週年開始，我哋除咗原本嘅雪櫃飲品任飲之外，更正式新增免費任食零食以及 Starbucks 雀巢膠囊咖啡機！
依個念頭其實係店主喺出面行街嗰陣，喺牙科診所留意到佢哋會安排啲睇完牙嘅客人任食適合嘅零食。當時就有所啟發：「其實我哋自己間 Party Room 本身都有任飲，咁不如做埋任食零食同高質咖啡，令大家玩落嘅體驗再提升！」

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